• Genießen Sie die besten Spezi­alitäten und Spitzen­qualitäts­produkte! Köstlichkeiten des Kulinariums Meissner Land
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  • Kulinarium ist ein Kunstwort aus dem 18. Jh., in welchem sich gleichermaßen eine ästhetische Vorstellung und ein bestimmter Anspruch ...
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  • Gehen Sie mit uns auf die Reise - unser schönes Meissner Land kulinarisch kennenzulernen.
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  • Das KULINARIUM MEISSNER LAND® ist eine Vereinigung ansässiger Erzeuger und Verarbeiter, welche sich die Vermarktung von Köstlichkeiten ...
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  • Die einzigartige Kulturlandschaft unseres Meissner Landes mit seiner reichen Geschichte, seiner landschaftlichen Schönheit, seiner Weinkultur locken jedes Jahr ...
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  • Die Produkte der KULINARIUM-Partner sind nun auch außerhalb der eigenen Geschäfte erhältlich. Herr Gräfe und Frau Leonhardt sind unsere Vertriebspartner.
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Privatbrauerei Schwerter Meißen GmbH

Tradition und Innovation bilden das Spannungsfeld, dem sich das Unternehmen im 21. Jahrhundert verpflichtet fühlt. Über 550 Jahre Firmengeschichte und damit Sachsens älteste Privatbrauerei, zeugen von der engen Verflechtung der Brauerei und dem 1000-jährigen Meißen.

Die Bewahrung der handwerklichen Braukunst ist uns wichtig. Deshalb überlassen wir das Gelingen unserer Biere nicht der Elektronik, sondern den Erfahrungen und dem Können unserer Brauer. Dieser Traditionslinie entspringen unser Privat Pils und St. Afra Dunkel – Biere, die im Geschmack auf die Meißner Landschaft abgestimmt sind. Die Hopfen kommen aus dem Anbaugebiet Elbe-Saale und Spalt sowie die Gerste von Landwirten im Meißner Land.

Unsere hochmoderne Brauanlage und die Fachkenntnisse unserer Mitarbeiter erlauben uns, auch neue Wege zu beschreiten und innovative und stilbildende Biere zu kreieren. Unser Lager Rubin steht für dieses Streben. Außerdem brauen wir saisonale Biere, wie das kräftige „Bennator-Bockbier" und das erfrischend spritzige „Elbsommer-Bier" und ganz neu: den Maibock. All unsere Biere werden streng nach dem Reinheitsgebot von 1516 hergestellt. Modernste Technik und jahrhundertlange Erfahrung im Bierbrauen bündeln sich im Meißner Schwerter Bier, den bekömmlichen Heimatbieren des Meißner Landes, und setzen so die hohe Kunst der Sächsischen Brautradition fort.

Kontakt

Ziegelstraße 6
01662 Meißen

Tel.: 03521 / 73 25 13
Web: www.schwerter-brauerei.de