Kulinarium ist für uns nicht nur ein abstrakter Begriff, der aus der Zeit der alten Römer stammt (culina: Küche), sondern umfasst einfach nur den Genuss. Den Genuss von regionalen Produkten aus allen, gut fast allen, handwerklichen Zünften wie Konditoren, Fleischer usw.... Vieles was das Herz des Feinschmeckers begehrt vereint der Verein KULINARIUM MEISSNER LAND unter einem Dach.
Die Vermarktung regionaler Spezialitäten und handwerklich erzeugter Spitzenprodukte hat sich der Verein auf die Fahnen geschrieben.
Aus der Region für die Region fördert der Verein die regionale Wirtschaft, erhöht die Wertschöpfung in der Region und schafft damit Arbeitsplätze. Kurze Transportwege schonen die Umwelt und sichern durch kurze Lieferwege die Qualität der Produkte. Die Produkte bekommen ein Gesicht.
